Hygienická stanice hlavního města Prahy (HSHMP) oznámila, že její pracovníci nalezli v cukrovinkářské prodejně v Celetné ulici v Praze 1 část šarže mandlových lupínků kontaminovaných botulotoxinem.[1][2] Mandle se v síti obchodů Makro prodávaly od července do září 2026.[1][2] Hygienici vyzvali spotřebitele, kteří si výrobek zakoupili a dosud ho mají doma, aby ho nejedli.[2]
Kontaminovaná šarže
Podle dokumentu ministerstva zdravotnictví pocházely závadné mandle ze šarže označené L25833, kterou vyrobila firma K-Servis Praha.[1][2] Ministerstvo před touto šarží spotřebitele varovalo.[2]
Kontrola hygieniků v Praze
Pražští hygienici kvůli pátrání po nebezpečné šarži prověřili devatenáct provozů po celé Praze.[1][2] Ředitel pražské hygienické stanice Vladimír Možíšek uvedl, že situaci komplikovalo to, že dodavatel své odběratele o kontaminaci neinformoval.[1][2] Podle jeho slov museli hygienici v krátkém čase zmapovat pohyb nebezpečné šarže, aby zabránili tomu, že se dostane ke spotřebitelům.[1][2]
Riziko botulismu
Ministerstvo zdravotnictví uvedlo, že požití kontaminovaného výrobku může vyvolat botulismus, onemocnění postihující nervový systém.[1][2] Mezi příznaky uvedlo dvojité nebo rozmazané vidění, sucho v ústech, potíže při polykání a mluvení, svalovou slabost a v závažných případech i dýchací obtíže.[1][2] Podle ministerstva se příznaky obvykle objevují šest až 72 hodin po konzumaci kontaminované potraviny.[1][2] Botulotoxin může podle Pražského deníku a Pražského patriota způsobit i ochrnutí svalů a v krajním případě úmrtí.[1][2] Státní zdravotní ústav podle týchž zdrojů zaznamenal za deset let pět případů botulismu, v roce 2026 jeden.[1][2]
Stažení dalších výrobků
Hygienici v souvislosti s kontrolou zajistili i stažení dalších výrobků z prodeje, mimo jiné čokolád.[1][2] Prodejna v Celetné ulici podle zjištěného dokumentu prodávala od 27. července do 20. září 2026 také Nougatinky s mléčnou čokoládou šarže LOT 2647277, a to na váhu i v půlkilovém balení.[1][2] HSHMP uvedla, že nadále vyzývá zákazníky, kteří si danou šarži koupili, aby ji nekonzumovali, a že výrobek lze vrátit v místě nákupu.[1][2]