ProVeg Česko — организация, которая в октябре 2026 года публично выступила против проекта так называемого «мясного» постановления Министерства сельского хозяйства Чехии. Проект, находящийся на стадии замечаний, предполагает, что названия вроде «парек» (сосиска), «клобаса» (колбаска) или «салам» (салями) вправе носить только мясное изделие из мяса или субпродуктов, сформированное в характерную форму.[1][2]
По мнению организации, правительство пытается навредить растительным продуктам, а постановление запретило бы названия вроде соевой сосиски, чечевичного рулета или вегетарианской салями. Представительница организации Яна Павелкова заявила, что изменения затруднят покупателям ориентацию, и попросила министерство пересмотреть проект. ProVeg также указала, что у производителей растительных альтернатив возникнут расходы на переименование и им грозят штрафы, которые по закону о продуктах питания могут достигать 50 миллионов крон.[1][2] Министерство сельского хозяйства Чехии заявило, что постановление не запрещает никаких обозначений, а лишь чётче определяет условия их использования.[1][2] Начало действия поправки будет зависеть от продолжительности её нотификации в Европейской комиссии.[1]
Хронология
- — Министерство сельского хозяйства Чехии предложило в постановлении, находящемся на стадии замечаний, чтобы названия вроде «парек», «клобаса» или «салам» могли носить только мясные изделия, тогда как организация ProVeg Česko видит в этом стремление навредить растительным альтернативам. → ČTK / České noviny Echo24
Источники
- ČTK / České noviny — 29 октября 2026
- Echo24 — 29 октября 2026