Klatovské rybářství, które gospodaruje na 390 stawach, musi z powodu suszy przesunąć początek jesiennych odłowów o miesiąc, na połowę listopada 2026. W zwykłych latach o tej porze odłowy dobiegają już prawie końca. Ryby na świąteczny stół i na eksport będą odławiane w grudniu. Powodem jest według dyrektora Václava Voráčka bardzo mała ilość wody w stawach przetrzymywalnych, do których trafiają ryby z odłowów i gdzie mają wytrzymać do Bożego Narodzenia. Voráček powiedział to dziennikarzom 31 października 2026.[1][2]
Plan odłowów
Firma mimo to planuje odłowić 130 zbiorników wodnych, tak jak w poprzednich latach. Terminy ustala na bieżąco i na razie przesuwa je jak najdalej w nadziei, że opady jeszcze uzupełnią stawy przetrzymywalne. Odłowy głównych zbiorników rozpocznie w połowie listopada. Ryby powinny według Voráčka wytrzymać w stawach przetrzymywalnych miesiąc, nawet gdyby nie padało. Z dużych stawów mają być odławiane Myslívský, Merklínský, Mezholezský, Nezamyslický, Břežanský, Liščí i Pirkovský, które mają pokryć popyt na rybę świąteczną.[1][2]
Dotychczas firma odławiała raczej młodsze ryby i przesadzała je do stawów z wodą. Ryby handlowe łowi tylko wtedy, gdy wie, że w ciągu tygodnia pojadą do klienta. Voráček powiedział, że przez 33 lata pracy w branży nie pamięta takiego niedoboru wody ani takiego opóźnienia odłowów.[1][2]
Ryby i ceny
Według Voráčka odłowy kontrolne wykazały właściwą ilość i kategorie ryb. Jakość jest dobra, ale z powodu suszy i upalnego lata nie było możliwości dokarmiania, więc masa poszczególnych sztuk będzie niższa. Stawy przepływowe są na dwóch trzecich zwykłego stanu, najgorzej jest ze stawami zasilanymi tylko opadami, których przedsiębiorstwo ma mniej więcej jedną trzecią. Ryby nie padały w większych ilościach.[1][2]
Voráček szacuje, że ryby świąteczne zdrożeją o pięć do dziesięciu procent, ale ceny nie są jeszcze ustalone. Rosną koszty osobowe i ceny paliw, ponieważ firma musiała odławiać ryby z kilkudziesięciu najbardziej wyschniętych stawów. Częściej objeżdżała stawy, mierzyła tlen i instalowała urządzenia do natleniania wody.[1][2]
Źródła
- Plzeňská Drbna — 31 października 2026
- Ekolist.cz — 1 listopada 2026