Klatovské rybářství, které hospodaří na 390 rybnících, musí kvůli suchu posunout začátek podzimních výlovů o měsíc na polovinu listopadu 2026. V běžných letech v té době už s výlovy téměř končí. Ryby na vánoční stůl a pro export se budou lovit v prosinci. Důvodem je podle ředitele Václava Voráčka velmi malé množství vody na sádkách, kam ryby z výlovů míří a mají tam vydržet do Vánoc. Voráček to řekl 31. října 2026 novinářům.[1][2]
Plán výlovů
Firma přesto plánuje vylovit 130 vodních ploch, stejně jako v minulých letech. Termíny určuje operativně a zatím je co nejvíc odkládá v naději, že srážky ještě doplní sádky. S výlovy hlavních ploch začne v polovině listopadu. Ryby by podle Voráčka měly na sádkách vydržet měsíc, i kdyby nepršelo. Z velkých rybníků se mají lovit Myslívský, Merklínský, Mezholezský, Nezamyslický, Břežanský, Liščí a Pirkovský, které mají pokrýt poptávku po vánoční rybě.[1][2]
Dosud firma přelovovala spíše mladší ryby a přesazovala je do rybníků s vodou. Tržní kusy loví jen tehdy, když vědí, že do týdne odjedou k zákazníkovi. Voráček uvedl, že za 33 let práce v oboru takový nedostatek vody ani zpoždění výlovů nepamatuje.[1][2]
Ryby a ceny
Podle Voráčka mají kontrolní výlovy správné množství i kategorie ryb. Kvalita je dobrá, ale kvůli suchu a horkému létu nebyly možnosti dokrmování, takže kusové hmotnosti budou nižší. Průtočné rybníky jsou na dvou třetinách běžného stavu, nejhůře jsou na tom rybníky zásobené jen srážkami, kterých má podnik zhruba třetinu. Ryby ve větších počtech neuhynuly.[1][2]
Voráček odhaduje, že vánoční ryby podraží o pět až deset procent, ceny ale zatím stanovené nejsou. Rostou osobní náklady a ceny pohonných hmot, protože firma musela z desítek nejvíc vyschlých rybníků ryby odlovovat. Rybníky častěji objížděla, měřila kyslík a instalovala zařízení na okysličování vody.[1][2]