Der Gemüsebau ist ein Zweig der Landwirtschaft, der sich auf den Anbau von Gemüse konzentriert. Nach vorläufigen Angaben für 2025 waren in Tschechien 395 Erzeuger von Marktgemüse tätig, fünf weniger als ein Jahr zuvor.[1][2] Die Gemüsebauunion von Böhmen und Mähren gibt an, dass die Zahl der Erzeuger sinkt und sich die Branche allmählich konsolidiert.[1][2]

Erzeugung und Selbstversorgung

Die für den Handel und für Verarbeiter bestimmte Marktproduktion von Gemüse stieg 2025 gegenüber dem Vorjahr um 8,3 Prozent auf 229.899 Tonnen, während sie 2024 bei 212.302 Tonnen gelegen hatte, was sechs Prozent weniger als zuvor waren.[1][2] Tschechien ist bei der Gemüseerzeugung zu 35 Prozent selbstversorgt.[1][2]

Preise und Kosten

Die Erzeugerpreise für Gemüse richten sich nach dem europäischen und dem Weltmarkt, und die Erzeuger bezeichnen sie seit Langem als niedrig. Höhere Kosten, etwa für die Bewässerung, lassen sich daher nicht im Preis weitergeben. Die Herbsternte ist anspruchsvoll in Bezug auf Technik, Arbeitskräfte, Transport und Treibstoff.[1][2]

Das Jahr 2026

Die Anbaufläche für Gemüse in Tschechien ging 2026 gegenüber dem Vorjahr um 447 Hektar auf 11.824 Hektar zurück.[1][2] Nach Angaben der Vorsitzenden der Gemüsebauunion von Böhmen und Mähren, Monika Nebeská, verursachten Frühjahrsfröste, Hagel im Sommer, Starkregen und Trockenheit bis Mitte September direkte Ernteschäden von fast 700 Millionen Kronen; betroffen waren 11 Prozent der Anbaufläche. Die Schätzung ist vorläufig, da die Ernte im Oktober oder November endet.[1][2] Nach einer Schätzung vom August rechnete die Union mit einem Rückgang der Produktion um etwa 30 Prozent.[1][2] Nebeská nannte Trockenheit und andere Wetterextreme eines der größten Risiken für die landwirtschaftliche Erzeugung und sagte, die Gemüsebauern müssten die Bewässerung modernisieren und in die Wasserrückhaltung investieren.[1][2]

Belege

  1. ČTK / České noviny, 29. September 2026
  2. Novinky.cz, 29. September 2026

Chronologie

  • — Gemüseerzeuger in Tschechien melden für dieses Jahr bislang Schäden von 700 Millionen Kronen durch Frühjahrsfröste, Hagel und Trockenheit. ČTK / České noviny Novinky.cz

Quellen

  1. ČTK / České noviny — 29. September 2026
  2. Novinky.cz — 29. September 2026