Uroczysty trzydniowy odłów stawu Vrkoč koło Ivaně w okolicach Brno rozpoczął się 30 października 2026 roku i trwał do niedzieli 1 listopada [1][2]. Staw należy do firmy Rybníkářství Pohořelice i jest jednym z trzech największych stawów firmy, w których hoduje się ryby towarowe. Pozostałe dwa, z których jesienią się poławia, to sąsiedni Novoveský i Dolní Jaroslavický nad rzeką Dyje w regionie Znojmo [1][2].
Wyniki odłowu i susza
Rybníkářství Pohořelice miało dostarczyć na przedświąteczny rynek tyle samo karpi co w poprzednich latach, około 600 ton. Z powodu suszy ryby nie przybrały jednak na wadze tyle, ile byłoby pożądane, powiedział dyrektor firmy Ivan Šútovský [1][2]. Według niego wiele mniejszych stawów, w których hoduje się ryby obsadowe, pozostało bez wody, a część z nich firma musiała odłowić przedwcześnie. Około pięćdziesięciu hektarów powierzchni wodnych jest według niego krytycznie zagrożonych, a produkcja w nich spadła do zera. Odłowy ryb towarowych mają być o około dziesięć procent niższe niż w ubiegłym roku [1][2]. Šútovský spodziewa się, że susza może odbić się na słabszej produkcji także w przyszłym roku i za dwa lata [1].
Ceny i rynek
Podczas odłowu kilogram karpia pierwszej klasy kosztował 120 koron, karp selekcjonowany był o dziesięć koron droższy. Cena karpia ma w tym roku wzrosnąć o kilka procent z powodu rosnących kosztów. Cena na przedświątecznym rynku będzie zależeć także od cen handlowców [1][2]. Chętni mogli w weekend kupić karpia lub amura wprost z kadzi [2]. Šútovský powiedział, że maleje zainteresowanie żywymi rybami, a rośnie zainteresowanie rybami przetworzonymi, chłodzonymi i mrożonymi, dlatego firma w ubiegłym roku zainwestowała w rozbudowę zakładu przetwórczego [1][2].
Staw Vrkoč
Staw Vrkoč założono w 1552 roku, ma powierzchnię 156 hektarów. W systemie stawów pohořelickich jest drugim co do wielkości [2].
Źródła
- Brněnská Drbna — 30 października 2026
- iDNES.cz: Brno — 2 listopada 2026